Сакское озеро.Достопримечательность Крыма

Сакское соленое озеро — гигантская природная лаборатория, где готовится чудодейственный бальзам — лечебная грязь. Озеро протянулось с запада на восток на пять километров, наибольшая его ширина — три километра. 
Площади крупных внутри-континентальных водоемов мира находятся в пределах от 538 квадратных километров (Боденское озеро) до 371 тысячи квадратных километров (Каспийское море) с вариациями средних глубин от 2 метром (озеро Чаны) до 730 метров (озеро Байкал). Озера, не вошедшие в категорию крупных, исчисляются тысячами. 
В этом огромном ряду Сакское озеро площадью всего 8 квадратных километров и средней глубиной 0,5 метров представляется в географическом плане совершенно ничтожной соленой каплей. Как правило, водоемы таких размеров имеют известность не значительнее обычного сельского пруда.

Однако по количеству научных публикаций о физико-химических процессах, происходящих в рапе и илах, Сакское озеро не уступает таким гигантам, как Байкал, Ладога или Великие озера Северной Америки. 
До XX века на территории Российской империи были известны только два озера, «полезные в лечебном отношении», — Сакское озеро и озеро Чокрак на Керченском полуострове. 
История развития этого водоема, как и других прибрежных озер Крыма, тесно связана с жизнью всего Черноморского бассейна в последние пять тысяч лет. Озеро возникло в конце ледникового периода в результате происходивших тогда геологических процессов. Воды наступающего древнего моря затопили низовья Чеботарской и Чокракской балок в районе современного города Саки, превратив их в заливы. До погружения побережья по этим балкам протекали древние реки с Крымских гор, следы которых в виде выноса песчано-галечного материала мы встречаем и теперь. Затем в результате медленных колебательных процессов, которые происходят и в настоящее время, началось отделение Сакского и других озер от моря. Сначала образовалась подводная коса, превратившаяся позже в песчаную пересыпь. Глубина образовавшейся котловины постепенно уменьшалась вследствие осадконакопления частиц, вносимых в заливы реками. В дальнейшем, в связи с расширением пересыпи, отделившийся от моря, лиман превратился в озеро. 
Сухой, континентальный климат послеледникового периода обусловил высыхание тех отделенных от моря озер, которые не имели достаточного питания подземными водами. В связи с испарением воды в озере повысилась концентрация рапы и начались кристаллизация соли и осаждение ее на дно. В это время в Сакском озере, видимо, и образовался донный пласт соли толщиной до пяти метров. 
Исследованиями доктора геолого-минсралогических наук, профессора А. И. Дзенс-Литовского, установлено чередование пластов донных отложений в образовавшемся озере. На дне его залегают красно-бурые глины, стально-серые и серые илы с прослойками солей. Поверх пласта соли накапливаются темно-серые и черные илы, которые покрывают соль и предохраняют ее от растворения. Таким было Сакское озеро до вмешательства человека в его естественную эволюцию. 
«Иловые отложения Сакского озера, — писал В. Шостакович, — как летописи климата, после соответственного и всестороннего изучения смогут весьма детально осветить ход изменения климата давно прошедших времен». 

Происхождение и природа грязи 
В Сакском озере постоянно происходит грязеобразование — очень сложный и длительный процесс. В нем, кроме частиц глины, песка, минеральных солей, остатков растительых и животных организмов, участвуют различные микроорганизмы, жизнедеятельность которых определяет ряд важных лечебных свойств грязи. В одном грамме иловой грязи содержится несколько миллиардов микроорганизмов, благодаря которым образуются биологически активные соединения, такие как оксиды железа, медь, кобальт, аминокислоты, витамины и другие вещества. 
Сакская грязь — эластичная, маслянистая, черная, с запахом сероводорода. По консистенции и пластичности напоминает крем. В ее состав входят вода, растворимые соли натрия, калия, кальция, магния, нерастворимые соединения (окислы железа, калия, кальция, магния и другие), органические вещества (углеводы, жиры, нафтеновые кислоты и другие), различные микроэлементы (иттрий, иттербий, ванадий и другие). Установлено также присутствие в лечебной грязи гормонов, витаминоподобных (каротин), фолликулоподобных, пенициллиноподобных, гуминовых, битуминозных и других веществ. Содержит она и так называемые биогенные стимуляторы — вещества, усиливающие жизнеспособность организма, его сопротивляемость болезням. Лечебная грязь обладает антимикробными свойствами, то есть способностью задерживать или прекращать рост и развитие многих болезнетворных микробов; грязь насыщена сероводородом. Активное воздействие на организм человека оказывают все компоненты и свойства грязи: физические, химические, биологические. Под влиянием грязелечения происходят сложные процессы в нервной системе больного, эндокринных железах, в крови. В организме активизируются силы, способные победить болезнь. 
Исследование свойств лечебной грязи и рапы Сакского озера, разработка режима питания водоема морской водой связаны с именами видных русских и советских ученых: А. А. Вериго, Е. С. Бурксера, А. А. Двойченко, П. А. Кашинского, Б. В. Перфильева, С. А. Щукарева, А. И. Дзенс-Литовского, А. А. Бунеева и других. 
Только что добытая из озера грязв обычно жидкой консистенции, поэтому она в течение 1,5-2 месяцев уплотняется в бассейнах и лишь после этого используется для процедур. Отработанная грязь сбрасывается в специальные бассейны для регенерации (восстановления). Этот процесс длится около шести месяцев. 
В грязелечебницу подается смесь из регенерированной и свежей озерной грязи. Она перемешивается до однородной массы и подогревается паром до + 45 °С в нагревательных машинах. Для процедур отпускается грязь меньшей температуры ( + 40 — +42 °С), в соответствии с назначением врача. 
Грязь оказывает разностороннее действие на основные функции и системы человека: дыхание, кровообращение, обмен веществ и выделение. Уникальное сочетание органо-минерального комплекса, микроэлементов, соленасыщенного раствора, биологически активной органики и газового фактора во взаимосвязи с тепловым или электрическим воздействием оказывает противовоспалительный, антибактериальный, рассасывающий эффекты с усилением обменных процессов на пораженных болезнью участках тела. Под влиянием грязи на иммунную систему человека активизируются защитные силы организма, способствующие выздоровлению. 
Сравнение грязей Сакского озера и Мертвого моря 
В апреле 2001 года на кафедре биохимии Харьковского университета имени В. Н. Каразина был проведен анализ содержания биологически важных веществ в образцах лечебных грязей Сакского озера и Мертвого моря. Установлено, что содержание липидов (насыщенные и не насыщенные жирные кислоты, стероиды, триглицериды и другие вещества — всего 14 наименований) в сакских пелоидах в 2-3 раза выше, чем в илах Мертвого моря. По количеству витаминов (каротиноиды, аскорбиновая кислота (С), тиамин (В1), токоферолы (Е), ретинол (А) и другие — всего 10 наименований) сакские грязи превосходятсерии, цистин и другие — всего 19 наименований) в илах Сакского озера в 2-3 раза больше, чем в грязях Мертвого моря. 
Значительное превосходство перечисленных органических соединений в грязях Сакского озера дает объяснения расширенному спектру их применения в бальнеогрязевой терапии (более 100 заболеваний), а также в косметологии.